El Lindero

Todo comienza en el rancho. Es el punto de inspiración en el que todo encuentra su origen. Representa la fuente de los alimentos, los negocios y la familia. Más de sesenta años del tradicional sabor de La Huasteca.

AÑO 2023
  1. EQUIPO Editorial
  2. CRÉDITOS:
    • DIRECCIÓN CREATIVA Y DE ARTE Erika Múzquiz
      Julián Iñiguez
    • DISEÑO Yareni Salazar
      María Martínez
    • INFO hola@reset.mx
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Proceso / Prop. creativa

El Lindero tiene sus orígenes desde 1961 en Ozuluama, Veracruz. Doña Chefina vendió su primera orden de enchiladas a un trailero que viajaba de pasada y pronto la voz comenzó a correr. Eventualmente, la demanda de los visitantes hizo de la casa de Don Pancho un cobertizo improvisado donde se leía el nombre El Lindero, otorgado por sus mismos clientes.

El diseño del menú está inspirado en objetos, letreros y señaléticas provenientes del típico rancho. Su propósito es contar una crónica sobre una visita al Lindero. Está conformado por tres secciones individuales que unidas forman el material completo: comidas, bebidas y postres.

El menú puede entregarse en conjunto, integradas todas las secciones para mostrar el material completo o de manera independiente desvinculada de las otras en caso de requerirse. De esta forma el menú se vuelve un elemento dinámico y con función variable.

Utilizamos papeles de colores tierra para representar el origen del Lindero, así como fotografías de ingredientes y platillos tradicionales de la Huasteca.